Yaban Mersini ve Beyin Sağlığı; Blueberry – “Brain” Berry

⬇️ The Brainberry ⬇️

Blueberry, bizdeki adıyla yaban mersini, doğanın bize hediye ettiği en güçlü meyvelerin başında geliyor. Öyle ki ABD Tarım Bakanlığı, doğadaki 77 farklı sebze, meyve, yemiş ve baharat arasında yaptığı incelemelerde, en yüksek antioksidan kapasitesine sahip gıdayı “yaban mersini” olarak gösteriyor.

USDA Human Nutrition Research Centre on Aging kurumunun Nörobilim Laboratuvarı şefi James Joseph, PhD;
“Soz konusu beyin koruması olunca, hiçbir şey yaban mersininin yerini tutamaz” diyerek bu meyvenin önemini vurgulamakta ve meyveyi blueberry yerine “brain berry” ismiyle nitelendirmektedir.

Yaban Mersininin Beyin Üzerindeki 4 Büyük Faydası;
✔ Bilişsel fonksiyonları ve hafızayı geliştirir.
✔ Alzheimer’a karşı koruyucudur.
✔ Beyin sağlığını destekler.
✔ Beyin hücrelerini serbest radikallerden arındırır.

Yaban mersinleri arasında en güçlü olan ise vahşi Alaska yaban mersinidir. Yetiştiği soğuk iklimde hayatta kalabilmek için geliştirdiği antosiyanin isimli maddenin yoğunluğu, onun antioksidan açısından diğer yaban mersinlerine oranla 5 kat daha güçlü olmasını sağlıyor.

Vahşi Alaska yaban mersinini Türkiye’de bulmak ve tüketmek imkansız ancak burada da satılan soğuk sıkım doğal özütünü tüketmek ve beyin fonksiyonlarımızı güçlendirmek mümkün. Bu özüt hakkında bilgi almak için bana özelden ulaşabilirsiniz.

Instagram: @gokangunerofficial